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Teve um alguém que certa vez me disse que a carne é essencial para o desenvolvimento do corpo, ou seja, seria necessário consumir carne até uns 19,20 anos.
Isso seria uma inverdade ?
ou é verdade ?
gostaria de saber se uma criança ( De 0 a 12 anos) de pode excluir totalmente a carne de sua dieta.
E se uma pessoa pode ser ter uma vida toda desde o início sem comer carne.
Grato pelas respostas.
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sim mas quem educa os filhos no vegetarianismo garante que dá para banir do cardápio a carne e mesmo outros produtos de origem animal, como leite e ovos, sem choro e, mais ainda, sem prejudicar a saúde da criança.
De fato, na infância e na adolescência, é fundamental manter uma alimentação adequada, já que disso dependem o crescimento e o desenvolvimento saudáveis. Quando se trata de uma dieta que restringe alimentos, os cuidados devem ser redobrados.
A discussão sobre o tema fica mais evidente com o crescimento do número de adeptos: não há dados no Brasil, mas, no Reino Unido, por exemplo, estima-se que a porcentagem cresceu de 1,8% da população nos anos 80 para de 3% a 7% em 2001. No 1º Congresso Vegetariano Latino-Americano (www.svb.org.br), que ocorre em São Paulo entre 4 e 8 de agosto, duas palestras abordarão especificamente a alimentação de crianças.
“As principais preocupações em relação às crianças vegetarianas se concentram no ferro, no cálcio, na vitamina B12, no zinco e, quando não há suficiente exposição ao sol, na vitamina D. Alimentos de origem animal, fontes mais ricas desses nutrientes, são muito importantes nessa fase de grande desenvolvimento”, afirma a nutricionista Silvia Cozzolino, professora titular da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP (Universidade de São Paulo) e vice-presidente da Sociedade Brasileira de Nutrição.
Para ela, os ovolactovegetarianos –que banem só as carnes– correm menos risco de ter deficiência nutricional do que os veganos, também conhecidos como vegan ou vegetarianos estritos –que não aceitam nenhum produto de origem animal, como laticínios, ovos e gelatina. “Os ovolactovegetarianos ingerem mais proteínas de origem animal e cálcio, além de outras vitaminas e minerais, ao passo que as dietas mais restritas trazem mais riscos, principalmente se seguidas sem orientação.”
O pediatra e nutrólogo Mauro Fisberg, coordenador clínico do Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente da Unifesp (Universidade Federal de São Paulo), diz que estudos de sua equipe mostram que os ovolactovegetarianos apresentam estado nutricional adequado “se não forem radicais”. Já os veganos, de acordo com ele, teriam mais problemas.
Mas, segundo o nutrólogo Eric Slywitch, coordenador do departamento de medicina e nutrição da SVB (Sociedade Vegetariana Brasileira), estudos provam que mesmo a dieta vegana pode suprir as necessidades da infância e da adolescência. “As pesquisas que indicam crescimento insuficiente são, em geral, feitas com crianças que seguem dietas muito restritas, como certas macrobióticas que não têm qualquer variedade e que nem sempre são vegetarianas. Isso é passar fome, e não ser vegetariano.”
Por esse motivo em nossa família somos ovolactovegetarianos
O estomago de um ser humano não foi feito para digerir carne, é totalmente estranho que alguem fassa de seu corpo um cemitério depositando restos de cadarveres.
Já era vegetariana antes de completar 19 anos, e nunca senti falta de carne.
Ovos têm tanta proteína quanto a carne, bem como o leite.
POUPE VIDAS, E SEJA FELIZ
É importante acompanhamento de um profissional, nada por sua conta,
pq um vizinho fez assim e o amigo come aquilo, tudo é um acompanhamento
médico e de nível, veja o que o amigo escreve..o Zé Bonitinho, nota dez pelo
esclarecimento e simplicidade.
Certa vez acompanhei um epsódio do programa “troca de familia” da Rede Record.
Neste epsódio colocaram uma gorda muito estranha (tatuada, fankeira e papa carne) numa familia do interior de um povo meio hippie, naturalistas, vegetarianos e acho, minimistas.
A gordona era de São Paulo e fez o que se esperava dela: dançou funk, usou um fio dental resaltando as banhas, bebeu, fumou, brigou por ter de levantar para lavar um copo, enfim…
A esposa da familia interiorana era esbelta apesar de meio coroa, animada e super tranquila que só ela mesmo.
O que me chamou muito a atenção foram as crianças que comiam com as mãos mesmo
(lógico lavadas)
Comiam folhas, grãos, frutas, e estavam super saudáveis sem consumir carne.
A idéia de comer carne para eles soava tão estranha quanto a idéia de não comer soou estranha para a gorda paulista.
Mas a diferença, intencional ou não, era por demais visível dentre as suas familias.
Uns viviam muito naturalmente, faziam festa, dançavam cantavam e tinham como diversão longas caminhadas. (que a gorda detestava.)
Outros eram estressados, gordos sedentarios em seus videos games e tv’s, e suas melhores diversões eram pedir comida pronta.
A pergunta é qual desas familias tera uma expectativa de vida maior, com mais saúde e aproveitamento ?
Então é isso, se as familias conseguirem desde cedo educar seus filhos para comerem de TUDO, MENOS carne, sera muito mais vantajoso para todos.
Tambem não adianta só comer aroz, ou só comer soja, ou só ter um cardapio destrito,, é preciso variedade, e mesmo os que comem carne não podem SÒ comer carne, senão morrem de carencia do mesmo jeito.
Alias, nem mesmo o leite consegue ser digerido adequadamente pelos seres humanos após a primeira infância.
Bçs
eu não deixaria meu filho sem carnes até os 18 anos. depois, se ele quisesse, problema dele.
ou neno, q q tu tem contra o funk cara?
nem todo mundo q dança funk e faz churrasco é sedentário ou brigão
abaixo o preconceito!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!