Gente,alguem sabe alguma receita de cookie sem gota de chocolate e acucar mascavo?
Se alguem souber receitas de Donuts tambem me passa por favor!
Vlw
Receita de Cookies me ajudem!?
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Vou passar-lhe uma receita que tenho e de que gosto muito.Não uso normalmente o açúcar mascavo, mas açúcar amarelo (não sei se há desse, no Brasil); ficam deliciosos, sem o sabor forte do mascavo.
Quanto ao chocolate, nunca comprei as gotas: pego num chocolate meio amargo, parto em pedacinhos e misturo.Mas a minha filha já fez esta receita aldrabada, com açúcar branco, normal e sem chocolate, porque o não tinha em casa; segundo ela disse, ficaram umas bolachas muito boas para comer com chá ou café…
Cookies
90gr de manteiga
100gr de açúcar mascavado
1 ovo levemente batido
1 colher de sopa de leite
200gr de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento
170gr de chocolate partido, ou pepitas de chocolate
Aquecer o forno a 175º.
Bater a manteiga com o açúcar até fazer um creme.
Juntar o ovo aos poucos e o leite.
Acrescentar a farinha com o fermento, misturar bem e adicionar o chocolate.
Pôr colheradas espaçadas no tabuleiro untado e enfarinhado.
Levar ao forno durante 20 minutos, ou até alourar.
De donuts já tive uma receita, que fiz várias vezes, mas não sei o que lhe fiz…as mudanças de casas devem ter dado chá de sumiço em muitas receitas que deixei de encontrar…