Gostaria de saber a quantidade de frios que uso, numa festa para 100 pessoas, já encomendei 2000 salgados e uma torta salgada. Peço ajuda!
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para uma festa vc.deve contar mais ou menos 350 gramas
por cabeça.
acho q da pra calcular 100g no maximo 150g por pessoa pq vai ter mais coisas salgadas pra comer.
Olá,
Para 100 convidados sugerimos aproximadamente 150 gramas por pessoa, então para serão aproximadamente 15 kg de frios.
Sugerimos para compor a mesa:
– Salame
– Queijo mussarela
– Presunto
– Lombo canadense
– Calabresa defumada
– Azeitonas pretas
– Azeitonas verdes
– Picles
– Ovos de codorna
Para complementar 2 mini pães por pessoa e canapés.
Boa festa!
Equipe TVCHURRASCO