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Faz muitos anos que eu não compro palmito.
sei la isso é um protesto alguma coisa contra o palmito explique!
Pelo mesmo motivo que as nao fazem boicote para a carne, por exemplo. Não sabem o que está por trás dessa indústria, e sua cadeia produtiva altamente destrutiva.
Comer palmito juçara, natural da Mata atlântica, é um ato tolo, derrubar uma palmeira para se alimentar do talo. Uma alternativa utilizada atualmente é o palmito pupunha, do Pará, que regenera e produz novos palmitos.
Outra alternativa seria o plantio de palmito nas matas nativas pelos próprios estrativistas, mas o povo da Mata Atlântica é tão rústico que não plantou uma única muda de palmito com esse proposito nos últimos cem anos. So retiraram da mata até a extinção dessa palmeira que existiu aos milhões na floresta.