Olá, tenho 12 anos, e sou vegetariana há pouco tempo, mais me surpriendo muito porque consigui ficar 3 meses em comer neim um tipo de carne! me alimentando a base, de cereais, grãos verduras legumes, e frutas frescas. etc. mais me falaram algo que me Preucupei muito, poois estou em faze de crescimento e dizem que a ”carne” tem umas substancias que ajudam no crescimento, bom isso pode até ser verdade, mais não quero vooltar a me alimentar a base de bicho,ou animal ou’seilá okee. que seja CARNE.. poois estou muito bem a base de vegetais e frutas etc. esses dias meu pai me disse que talves irei ter que voltar a comer carne pois estou em fase de crecimento e sem carne pode aconteçer alguma interferençia no meu organismo. mais seilá . ai vem aqela DÙVIDA: Eu’ e meu organismo,com as verduras Ou a carne ? será que vou prescizar dessas substancias qe ambos falam posso ter alguma doença? me AJUDEEM por favor eu presciso de ajuda.
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A carne tem apenas duas substâncias que apenas elas tem, é a Vitamina B12 e gordura saturada.
Bom, gordura saturada não precisamos para nada e inclusive ela faz muito mal para o nosso organísmo, então não comer carne neste caso é excelente.
Quanto a Vitamina B12 ela é essencial até os dois (2) anos de idade, período em que o ser humano ainda é lactante e absorve esta Vitamina especialmente pelo leite materno, porém não comer carne te implica em não comer chocolates? Em não tomar iogurtes? Não comem bolos? Não comer queijo? Não tomar mel? Pois são derivados animais que também possuem Vitamina B12, ovos e leite (ingrediente de sorvetes, chocolates, bolos e outros doces) são melhores fontes desta vitamina que a própria carne em sí.
A carne não precisa ser “substituida” ao se optar por uma dieta vegetariana, porém, mesmo para os “carnívoros” é importante ter uma alimentação balanceada e de qualidade.
Os perigos da internet… A resposta do Pivni é completamente ERRADA. A vitamina B12 está presente nos laticinios (queijo, leite, manteiga) e nos ovos. E pelo que descreve, você come isso ainda, por isso é uma questão que pode deixar de lado, pois tem b12 que chegue e que sobre.
O mesmo posso dizer quanto à gordura saturada, que se encontra aos montes nos laticinios e nos ovos, e que, faz muito mal…
Não há NADA que a carne forneça que você não possa ir buscar a outros lados! NADA!
Olhe aqui um menu de um dia ideal para você:
7 a 12 anos . . . . . . . . . .
Pequeno Almoço
Raisin Bran com leite de soja e pedaços de banana
Tosta com manteiga de amêndoa
Sumo de laranja
Almoço
Macarrão com tofu e levedura alimentar
Salada de fruta
Pão
Feijão verde com amêndoas
Jantar
Sopa de lentilhas
Salada com legumes e brócolos
Pão
Cenouras cozidas em vapor
Lanche
Popcorn
Batido
Figos
Você só precisa variar na alimentação! Como eu lhe disse na resposta em que me escolheu como “melhor” (o que agradeci lá e agradeço normalmente), eu conheço várias pessoas que são vegetarianas de nascença, e conheço famílias de vegetarianos! Se te alimentasses mal, não comesses legumes, fruta, e só comesses batata, doces, fritos, claro que iria ter carências, mas pelo que descreve, você se alimenta bem! Relaxa, querida… seu pai está erradíssimo. Se quiser, procure um nutricionista especializado em vegetarianismo, para que o seu pai se informe, e deixe de pressionar você.
Beijo
aff quanta besteira
coma carne que tem proteina que fica pekena pra nimguem te ver eh
vamu deixa d bestera e comer de tudo
Claro.já faz 3 meses que você não come carne.eles são construtores(ajudam no crescimento).
Olá Gaby! Sem comer carne pode faltar vitamina B12 no seu organismo e você poderá desenvolver um tipo de anemia, prejudicando seu crescimento sim. Pode faltar cálcio também se você não consumir algo à base de leite ou derivados.
Se não quiser consumir leite ou ovos, seria interessante tomar um suplemento de vitamina B12.
Mas acho que uma consulta ao nutricionista seria a melhor opção para uma dieta balanceada.