Cadastre-se

Para realizar o cadastro, você pode preencher o formulário ou optar por uma das opções de acesso rápido disponíveis.

Entrar

Por favor, insira suas informações de acesso para entrar ou escolha uma das opções de acesso rápido disponíveis.

Forgot Password,

Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.

Captcha Clique na imagem para atualizar o captcha.

Você deve fazer login para fazer uma pergunta.

Please briefly explain why you feel this question should be reported.

Please briefly explain why you feel this answer should be reported.

Please briefly explain why you feel this user should be reported.

PergunteAqui Latest Perguntas

  • 0
Anônimo(a)

FARINHA DE TRIGO TIPO 0 ou TIPO 00?

ONDE POSSO ENCONTRAR FARINHA ITALIANA NO BRASIL? PRECISO URGENTEMENTE… MUITO OBRIGADO

Você precisa entrar para adicionar uma resposta.

2 Respostas

  1. A farinha feita com o grão “soft” é a “pastry flour”, a farinha 00 italiana, que não temos aqui. Na ausência dessa farinha, aqui no Brasil pode-se substituir pela farinha especial tipo 1 sem maiores problemas. As diferenças cruciais costumam acontecer quando o assunto é pão, pois a farinha comum não tem glúten suficiente para alguns processos de panificação. Espero ter ajudado…

Perguntas Relacionadas