gente to qrendo fazer umas trufas q sejam bem atrativas e bonitas pq qro vender na escola e ganhar meu proprio dinheiro qro vende-las por 1 real ,tem q ser criativas etc
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faz tufras de doce de leite caseiro
olha pra vc vender por 1 real vc não terá lucro nenhum, o chocolate ta caro, vc tem que vender no mínimo por 2,50 cada, vc tem muitas opções de formatos e tamanhos, basta vc ir na loja e ver as forminhas, compre chocolate fracionado da harald para as casquinhas e chocolate melkem ou garoto, ou nestle pro recheio, as que vende mais são as de cereja(com pedaços de cereja dentro), tipo sonho de valsa, tradicional preta e branca e de maracujá,
eu vendo muito as quadradas, vc compra as forminhas de mini pão de mel (forma suiça) quadrado e faz as trufas nelas, depois de prontas vc pode colar papel de arroz de times, de flores, personalizar que vende muito. ou pode colar enfeites de açúcar em formato de abelhinhas e flores, coelhinhos de açúcar tudo que vc já compra pronto, ficam lindos e vc vai vender bem.
trabalhe com higiene e produtos de boa qualidade que vc se sairá bem.
Trufas de chocolate
Ingredientes
1 kg ou 5 tabletes de chocolate meio amargo
1/2 lata de creme de leite, sem o soro
1/2 tablete de manteiga (100 g)
3 colheres de sopa de conhaque
1 xícara de chá de chocolate, em pó
Modo de preparo
Derrreta 500 g do chocolate em banho-maria, ou no microondas
Junte o creme de leite e mexa bem
Adicione a manteiga, em temperatura ambiente, e o conhaque
Misture muito bem e leve à geladeira por 24 horas
Retire da geladeira, faça bolinhas e volte à geladeira por mais 1 hora
Derreta o resto do chocolate em banho-maria, ou no microondas, e deixe amornar
Mergulhe as bolinhas de trufas no chocolate derretido, passe no chocolate em pó e leve para gelar por mais 1 hora
Se eu fosse você eu faria um curso na Loja Santo Antonio de Truffas, lá eles ensinam tudo!
E vendem inclusive barras de chocolate, formas e decoração!
Rua serra de jurea, 736
bairro: tatuapé
http://www.lojasantoantonio.com.br