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minha mae tem poliquistosis hepatorenal, e nao pode comer alimentos que contenham proteinas, entao o que ela poderia comer que nao faça mal?
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Pesquisei e fiquei até consternado com essa doença.
Já que proteína faz mal acredito que a primeira providência seja evitar carne, ovos e leite e tambem feijão e soja (que tem bastante proteína vegetal).
Verduras e vegetais são pobres em proteínas.
Mas se o caso é grave o melhor é pedir uma dieta detalhada com uma nutricionista.
Boa sorte, Deus abençoa.
Alimentos a base de carboidratos e vegetais são pobres em proteínas.
As leguminosas (feijão,soja,lentilha) são ricas em proteínas vegetais.
As verduras folhosas e os vegetais são pobres em proteínas.
Todo o produto de origem animal (exceto gorduras e manteigas), são ricos em proteínas.
Portanto,uma dieta que restrinja os produtos animais será uma dieta pobre em proteínas, não abusando das leguminosas (soja, ervilha, feijão, grão, lentilhas, etc).
Beijo verde