Cadastre-se

Para realizar o cadastro, você pode preencher o formulário ou optar por uma das opções de acesso rápido disponíveis.

Entrar

Por favor, insira suas informações de acesso para entrar ou escolha uma das opções de acesso rápido disponíveis.

Forgot Password,

Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.

Captcha Clique na imagem para atualizar o captcha.

Você deve fazer login para fazer uma pergunta.

Please briefly explain why you feel this question should be reported.

Please briefly explain why you feel this answer should be reported.

Please briefly explain why you feel this user should be reported.

PergunteAqui Latest Perguntas

  • 0
Anônimo(a)

alguém aí sabe o que é quibebe?

Você precisa entrar para adicionar uma resposta.

11 Respostas

  1. Uma pessoa quibebe muito. rs Brincadeira.
    Quibebe é uma espécie de purê doce feito de abóbora.

  2. Quibebe (purê de abóbora)

    Abóbora refogada em azeite, cebola, alho,
    Mexe-se até desmanchar
    Sal
    Salsinha salpicada por cima

    Nutritivo e muito gostoso

  3. quibebe é uma receita,muito gostosa
    e prece pure
    e essa é a receita:

    Ingredientes:
    1 abóbora cabotian média (1 kg a 1,2 kg)
    3 colheres (sopa) de óleo
    4 dentes de alho amassados
    1 cebola bem picada
    Água, se necessário
    Pimenta do reino a gosto
    Sal a gosto
    1 colher (café) de açúcar

    Modo de preparar:
    Cozinhe a abóbora e reserve. Refogue no óleo, o alho e a cebola. Coloque a abóbora já cozida e refogue mais um pouco. Se necessário, adicione um pouco de água. Coloque a pimenta do reino, o sal e o açúcar. Vá mexendo com uma colher de pau até que fique com uma consistência bem cremosa.

  4. Quibebe de abóbora

    Ingredientes

    • 1 Abóbora – Moranga de 1,5 kg
    • 2 cebolas picada
    • 1 colher -sopa de óleo
    • 1 dente de alho amassado
    • 2 ½ xícaras -chá de água
    • cheiro-verde a gosto
    • sal, noz-moscada, pimenta-do-reino

    Preparação

    1. Descasque, limpe e corte em pedaços. Aqueça o óleo em uma panela média. Adicione a cebola, o alho e a abóbora. Refogue, mexendo.

  5. Faço quibebe assim:

    Cozinho a abóbora com um pouco de sal, sem casca e aos pedações. Quando está cozida, aperto com garfo e virá um purê grosso. Não gosto de passar na máquina, fica muito fino. O bom é encontrar um certo granulado.
    Depois faço um refogado de cebola ralada e manteiga e misturo o quibebe. Ao final coloco salsinha picadinha. É ótimo para acompanhar carne seca disfiada com cebola, ou mesmo cozida, em pedaços.

  6. Quibebe original é de mandioca ,você pega uma mandioca com uma faca ,vá dando cortes transversais na mandioca ,e tirando pequenos pedaços ao redor da mandioca,depois refoga se os pedaços de mandioca,tempere bem e este prato ,deverá ficar caldeado é muito bom .

  7. É um delicioso adocicado puré de abóbora, que qdo vc pensa que está doce é bom colocar mais açúcar e acompanha pratos como: feijoada, carne de sol desfiada e acebolada ou outros de sua preferência.

  8. Nada mais é que um pirão de abóbora…

    Segue receita

    •Abóbora cortada em pedaços (bem madura, sem as cascas, miolo e sementes)
    •Óleo quanto baste
    •Cebola batidinha quanto baste
    •Sal à gosto
    •Pimenta do reino à gosto
    •Pitada de açúcar
    •Cheiro verde picadinho à gosto
    •Alho amassado
    Modo de preparo

    •Em óleo quente, frite um pouco a cebola, o alho, acrescente a abóbora, refogando bem.
    •Tampe a panela e leve para cozinhar em fogo brando.
    •Use o mínimo de água, pois a abóbora solta muita água.
    •Estando bem cozida, amasse-a ligeiramente com uma colher de pau ou com uma escumadeira, tempere-a com o sal, pimenta e uma colherinha de café, de açúcar.
    •O quibebe deve ficar bem cozido, mas sem caldo.
    •O cheiro verde picadinho, deve ser colocado quando o quibebe estiver pronto.
    •É um bom acompanhamento para carne, frango, peixe.

    Espero ter ajudado
    Boa Sorte

Perguntas Relacionadas