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Anônimo(a)

Composição de um típico Chá da Tarde inglês?

Quero saber quais são as comidas que compoem um típico chá da tarde britanico, e se tiver a receita, melhor ainda! 🙂

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3 Respostas

  1. Para acompanhar o chá de ervas, são servidos sanduíches, bolos, doces, torradinhas e pães doces (scones). Em meio a esse requintado cardápio, foi criada uma ordem que não deve ser quebrada: primeiro, deve-se comer os sanduíches de queijo, peixe e pepino; logo após, os scones com geléia de morango e creme e, para finalizar, os delicados doces (pastries) de chocolate, tortas, biscoitos escoceses e bolos galeses.

    Os chás preferidos são o English Breakfast e Earl Grey (chás pretos), os cítricos (os mais comuns são os de morango, limão, amora e laranja), os verdes (com essências de jasmin, camomila e menta) e os exóticos (há o chá de ervas com infusões).

    O famoso “chá das cinco” londrino, na verdade, é servido das 14 às 16h. E o preço do chamado “afternoon tea” varia de 25 a 30 libras por pessoa e inclui todo o cardápio (sanduíches, doces e scones, além do chá). Você pode optar também por uma taça de champagne antes de comecar a “cerimônia”. As libras bem gastas são compensadas pelo som de um pianista residente e pela arquitetura privilegiada dos salões ingleses, além da comida, é claro!

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