por que o consumo de carne e o maior causador do efeito estufa?
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Bom, em uma lógica simples:
1- O aumento do consumo aumenta a produção;
2- O aumento da produção aumenta o número de animais;
3- Dentre eles, os bovinos expelem gás metano por via oral e anal;
Logo, se aumenta o consumo de carne,
aumenta a quantidade de gases que contribuem com o efeito estufa.
O gado, em especial o bovino, por ter um processo de digestão duplo (ruminante) ele deixa que a comida fermente, gerando gás metano que é uma grande cadeia de átomos de carbono. Como o carbono aprisiona calor, ele age no efeito estufa.
efeito estufa, e desmatamento da amazonia!!
Gabriel, vou listar uma série de fatores:
1)Desmatamento para áreas de pasto
2)Os ruminantes (como o boi) expelem muito metano via oral e fecal.
3)Sendo um dos produos mais consumidos no mundo, a carne bovina precisa de ser transportada para todos os lugares através de veículos que utilizam combustíveis fósseis.
4)A carne, por ser extremamente perecível, precisa estar constantemente refrigerada. Os gases utilizados para refrigeração, quando liberados, têm efeito estufa.
5)Alimentando-se de vegetais, esses animais aceleram a compostagem das plantas, o que emite significativa quantidade de CO² para atmosfera.
…
Dizem que o gás que o gado solta (pum), que é o gás metano, causa o efeito estufa, e o fato de o Brasil ser um grande criador de gado o torna um dos principais emissores deste gás. Porém, há controvérsias.