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Vou fazer um churrasco para 25 pessoas, gostaria de saber quantos quilos de carne vou precisar, e quantos litros de refri. (Obs: vou fazer arroz com vinagrete para acompanhar e vou servir somente refri, pois meus convidados não bebem bebida alcoólica).
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tenho um programa (planilha q calcula isto) se quiser, me peça q t envio [email protected]
um amplexo!
1,5Kg por pessoa X 25 = 37,5 Kg // compra 40 kilos de carne, mas se vai ter vinagrete e arroz compre 30 a 32Kg..
vamos considerar que cada um beba 1,5 L.. compre 20 garrafas de 2 litros ou 2,5 L..
( linguiça geralmente é barata , gostosa e enche mais )
Pão de alho.. Não faça mais do que 1Kg de arroz, pois arroz rende e ninguem quase nem vai ligar, afinal vai ter vinagrete..
compra uns 25 kilos de carne e 50 litros de refri…
Em média são 400grs por pessoa e o refrigerante em torno de 500ml.
Faça uma salada de maionese também ou beringela ficará super bom.
Calcule 350 grs de carne por pessoa= 8750 arredonda para 10kg(entre alcatra, fraldinha, maminha, picanha e outras, linguiça, coração, frango…). Vc vai ter arroz, vinagrete, mas se puder colocar farofa, salada de maionese e batata palha, espetinhos de queijo, mais alguns espetos de legumes, tipo espeto com brócolis, tomate cereja, cebola, abobrinha, couve flor, coloque os legumes pré cozidos no espeto, depois é só colocar na churrasqueira, sempre tem alguem que prefere mais legumes. Se quiser compre pimentões e berinjelas, recheie com queijos e coloque para assar, ficam deliciosos.
Qto a bebida, calcule 4 copos de água, suco e refri por pessoa. E para finalizar se vc puder ter uma bela salada de frutas para refrescar, vai ser ótimo.
Nenhuma das respostas acima, exceto a primeira, se forem só homens, 12/13 kg, se tb forem mulherres e crianças, 8/9 kg…
Essa LOONEY deve estar se referindo a churrasco na casa da FAT FAMILY, ninguém consegue comer 1,5 kg de carne com 1,5 lt de refri fora o arroz e vinagrete. IMAGINE INGERIR 4 KG EM UMA TARDE…
Então, já que ninguém vai de bebidas alcoólicas, faça sucos de diversas frutas, que são bem mais saudáveis do que os ‘terríveis e inúteis refrigerantes”!
OLHA NA MEDIA AS PESSOAS COMEM 350 A 400 GRAMAS DE CARNE NO CHURRASCO,ENTÃO VC FAÇA AS CONTAS E O REFRI CREIO QUE UNS 700 ML POR PESSOA
Amigo, sou gaucho e te digo com certeza, pois tenho mta experiencia com isso, a conta é 500 gramas por convidado, vc pode comprar uns 13 kg de carne com certeza, ainda mais se tiver acompanhamentos como vinagrete e arroz.e a mesma coisa o refri…pensa bem, ninguém come ou bebe 1kg de comida ou 1lt de bebida.Claro, compra um poko a mais..tipo, compra 14 kg de carne e 8 garrafas de 2lt de refri.Tu naum vai te arrepender.
Olha, simulei para você com 13 homens e 12 mulheres e não selecionei todos os itens para o churrasco, veja se ajuda. bjs
Homens……: 13 Mulheres….: 12 Crianças….: 0
Total de Pessoas..:25
CUSTO E QUANTIDADES
Peso total de carnes………………………..:13,835 Kg
Valor por pessoa (sem crianças)………..: R$ 9,71
Valor por pessoa (incluindo crianças)….: R$ 9,71
Custo total do churrasco………………….:R$ 242,84
Seei nãao
Bjiinhoos ^^