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Anônimo(a)

O valor energético de um alimento é as calorias?

eu queria saber que quando o valor energético eh 100Kcal está se referindo a calorias….

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3 Respostas

  1. Silas

    Se vc consumir 4 laranjas vai ter um total de 180 a 200 calorias.
    Agora, 4 colheres de feijão vai ter a mesma quantidade de calorias.
    Só que o feijão contém carboidratos que por sua vez fornece energia
    As laranjas vão ter vitaminas mas não tem praticamente nada de carboidratos.

    Beijos

  2. “O valor energético ou valor calórico de um alimento é proporcional à quantidade de energia que pode proporcionar ao queimar-se na presença de oxigênio.
    Mede-se em calorias, sendo uma caloria a quantidade de calor necessária para aumentar um grau à temperatura de um grama de água. Como o seu valor é muito pequeno, em dietética toma-se como medida a kilocaloria (1Kcal = 1000 calorias). Por vezes, a Kilocaloria é representada com o termo Caloria (com letra maiúscula), o que está errado e não se deve fazer. Quando ouvirmos dizer que um alimento tem 100 Calorias, na realidade devemos interpretar que esse alimento tem 100 Kilocalorias por cada 100 gr. de peso.”
    http://www.lureceitasecia.hpg.ig.com.br/medicina/energia/energia_dos_alimentos.htm)

  3. Sim, mas caloria não é gordura, é energia, que se você consome em excesso, seu corpo “converte-as” em gordura, para o caso de você precisar, como uma reserva.

    Simples e direto, sem muito blá blá blá. ;D

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